“今年小麦长势很好，产量可能会再创新高。”进入5月下旬，位于皖北地区的涡阳县，小麦逐渐变得金黄，站在平坦广阔的麦田里，种粮大户宋来宝期待着又一年的丰收。
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涡阳是全国粮食生产先进县标兵、全国优质商品粮生产基地，作为安徽省首个小麦单产千斤县，到2022年，该县粮食生产已实现“十九连丰”。在扛稳粮食安全政治责任的同时，近年来，涡阳县还坚持以工业化思维、产业化理念发展农业，加快推动农业产业“接二连三” 融合发展，让农业成为有奔头的产业。
广阔的麦田。人民网记者 王晓飞摄
新农民新希望，小麦高产纪录不断刷新，粮食生产实现“十九连丰”
2010年，涡阳县小麦平均亩产超千斤，成为安徽全省首个小麦单产千斤县。此后，这里的种粮大户们就不断刷新着全省小麦单产纪录。
“小麦要高产，整地是基础。秸秆还田时，要深翻把土打碎，让秸秆跟土壤调配均匀，才利于小麦根系生长。”说起小麦种植，涡阳县店集镇宋牌坊村的90后村民宋来宝思路清晰。
村里的同龄人很多都外出务工，但宋来宝却选择留下种粮，10多年下来，他已经成了当地小有名气的种粮能手，并被村里聘为“科技特派员”。
2022年6月6日，在宋来宝的田里，5.2亩“烟农1212”小麦高产攻关田经过实打测产，亩产高达927.02公斤，刷新了安徽省小麦单产最高记录。而就在前一天，涡阳县楚店镇后水波村，张林森家庭农场示范区种植的小麦“皖垦麦22”，测产结果为每亩913.18公斤，刚刚打破全省实收亩产纪录。
选择优质品种，精耕细作，把粮食高产作为目标，希望每年都能上一个台阶，并为此进行更多创新、更多尝试，如今，像宋来宝这样的年轻人在涡阳县越来越多。
程利杰（左）指导职业农民学员操作植保无人机。人民网记者 王晓飞摄
5月17日下午，涡阳县高炉镇陆杨村，31岁的村民刘政权，正在学习农用无人机的操作。而他的指导老师，来自涡阳县金沙河农作物种植专业合作社的职业农民培训学校。
“2019年，我们依托安徽金沙河面业有限责任公司成立合作社，目前流转土地12000亩，分给经过培训的30多名职业农民，每人负责三四百亩，可获得收益的50%，这也就意味着，种得越好，收入越多。”涡阳县金沙河农作物种植专业合作社负责人程利杰说。
陆杨村已有2人成为职业农民，看到他们越干越好，此前经营手机店的刘政权决定也参加培训，晚上理论学习，白天下地实践，今年夏收之后，他就能毕业成为新的职业农民。
新农民的比学赶超已经形成良好氛围，而其背后，是涡阳县扛稳粮食安全责任的久久为功。据统计，2022年，涡阳县粮食种植面积达到371.87万亩，粮食总产达到128.87万吨，全县平均小麦亩产已达572公斤。
宋来宝查看小麦长势。人民网记者 王晓飞摄
“接二连三”谋发展，打造全产业链，让农业成为有奔头的产业
涡阳是安徽唯一的小麦订单生产整建制推进县，专用品牌小麦订单生产172万亩，订单生产率93%。订单，意味着小麦在播种时就有了买家，这是涡阳粮食全产业链发展的一个缩影，不管是种粮大户宋来宝，还是金沙河农作物种植专业合作社，都是产业链上的一环。
“好产品离不开好原料，合作社流转1万多亩、托管10万余亩，这些都是订单农业，是我们企业产品质量的保障，同时也促进农业增值、农民增收、村集体得利。”安徽金沙河面业有限责任公司行政部主任张清淋介绍说。
金沙河公司内的挂面生产线。人民网记者 王晓飞摄
生态有机农产品加工是涡阳县主导产业之一，近年来，立足绿色农产品生产加工供应基地建设，涡阳县坚持以工业化思维、产业化理念发展农业，加快推动农业产业“接二连三” 融合发展，让农业成为有奔头的产业。
金沙河集团是农业产业化国家重点龙头企业，2019年决定将安徽省生产基地落在涡阳，计划总投资30亿元，2021年5月一期建成投产，日处理小麦3600吨、生产挂面800吨，2022年实现产值18.6亿元，带动就业600余人。
正宇面粉厂监控室内，工人需要时刻了解设备运转情况。人民网记者 王晓飞摄
成立于2005年的安徽正宇面粉有限公司，是涡阳县本土发展起来的农业产业化国家重点龙头企业，2022年10月，围绕小麦精深加工、延长绿色食品产业链，公司与国内知名企业共同建设正宇食品产业园，并力求五年内将产业园打造成“百亿级”，其中一期建设项目包括与福建泉州合作的非油炸方便面生产项目，与福建沙县小吃城合作的速冻食品项目。
“涡阳有优质小麦，周边又有广阔的消费市场，这种合作也是优势互补，未来除了小麦精深加工，我们还会推动产品销售，进一步促进三产发展，带动更多人创业就业、增收致富。”安徽正宇面粉有限公司办公室主任曹鑫说。
(责编：关飞、张磊)
